El martes 26 de septiembre el Departamento de Extensión en coordinación con el INADEH, organizaron un taller seminario para los estudiantes de Turismo con el tema “Servicio de Mesa y Atención al Cliente”. Esta actividad se llevó a cabo en la biblioteca de la universidad y contó con la participación de veinticinco estudiantes.
La profesora Karina Candanedo fue la encargada de impartir este seminario taller de cómo colocar la vajilla, cubertería y copas. En primer lugar enseñó un vídeo ilustrativo de errores que se cometen al brindar una atención al cliente. El servicio Turístico es el conjunto de actividades perfectamente diferenciadas entre sí, pero íntimamente relacionadas, que funcionan en forma armónica y coordinada con el objeto de responder a las exigencias de servicios planteadas una de ellas es la atención que se brinda en restaurante, es por ello que se organizó este taller ya que para esta carrera es de suma importancia que los estudiantes conozcan que protocolo se debe utilizar.